廣西做大做強茶產業的思考

　　廣西將茶產業列入“10+3+N”現代特色農業產業體系進行重點打造，逐步形成以廣西六堡茶、橫州茉莉花茶為引擎，多種特色優勢茶產業協同發展的格局。 

　　2023年，廣西全區茶園面積160.85萬畝，干毛茶產量12.01萬噸，干毛茶產值130.25億元，實現綜合產值510億元。其中，廣西六堡茶年產3.7萬噸，約占全區茶葉總產量的30%。目前，全區現有涉茶企業（含合作社）2400多家，其中農業產業化國家重點龍頭企業4家、自治區級龍頭企業35家。 

　　突出規劃引領，推進“桂茶”產業轉型升級。廣西素有“八山一水一分田”之稱。結合當地生態優勢，圍繞打造千億元茶產業的目標任務，廣西先后出臺了《關于促進廣西茶產業高質量發展的若干意見》《加快推進廣西六堡茶及優勢特色茶產業高質量發展實施方案》等若干政策性文件，大力扶持茶產業發展。同時，加大茶苗優良品種繁育技術攻關力度，推進優質茶樹資源普查、保護與利用，依托廣西茶葉科學研究所等科研單位開展茶樹新品種的選育和推廣，選育出桂茶1號、桂紅2號、桂茗1號等11個新品種，引進福鼎大白、龍井43、金觀音等一批優良茶樹新品種。近年來，主推西山茶1號、桂茶2號、熱桂2號、西山茶8號等優良品種，有效推動茶產業良種化進程和結構調整，無性良種種植率超60%。此外，廣西加強茶園路網、水利、軌道運輸等基礎設施建設，完善水肥一體化設施，改造低產低效茶園，組織專家學者深入規模化茶園開展技術指導，集成創新綠色高效栽培技術和病蟲害綠色綜合防控技術，推廣應用茶園面積超過200萬畝次，覆蓋廣西60%以上的茶園，有效提高茶葉質量安全水平。 

　　聚焦延鏈補鏈，推動產業融合發展。廣西堅持貫通產加銷、融合農文旅，充分發揮廣西生態優勢，因地制宜發展新產業新業態，不斷增加綠色生態產品供給，提高產品附加值。引導加工企業向產地下沉，在茶園基地配套建設一批毛茶標準化加工廠，推行標準化、規模化和數字化茶葉加工模式，實現新鮮茶葉就近就地加工。鼓勵支持茶企加大精深加工設備改造提升力度，引進國內先進的茶葉加工生產線、微波光波殺青機、色選機等設備，推廣應用特色綠茶、特色紅茶、廣西六堡茶、桂花茶、橫州茉莉花茶、冰鮮烏龍茶等茶葉加工新技術，開發茶食品、茶飲料、茶日用品等衍生產品，提高茶葉資源綜合利用率。與此同時，廣西聯合文旅部門深入挖掘茶文化價值，在蒼梧縣、凌云縣、昭平縣等茶葉生產基地，將茶文化與農耕文化、茶船古道文化、紅色文化、科普教育、風土人情、健身康養等產業深度融合，結合當地鄉土特色布局了千畝茶園、茶山觀景亭、茶文化廊帶等業態，吸引國內外游客慕名前來品茶香、看茶景、尋茶趣。 

　　強化品牌建設，打通銷售“最后一公里”。廣西完善品牌建設體系機制，扶持優秀企業品牌，積極打造茶葉區域公用品牌，深入推進地理標志保護利用，支持建設一批“桂茶”品牌店，充分挖掘“桂茶”品牌價值，提升“桂茶”知名度和影響力。目前，廣西打造了茶葉區域公用品牌19個，茶葉注冊商標約500個，茶葉類綠色、有機農產品和地理標志農產品認證登記總數達322個。廣西六堡茶、橫州茉莉花茶、昭平茶等入圍“2024中國品牌價值評價”區域品牌百強榜。同時，積極拓展國內外茶葉市場，組織各地茶企參加東盟博覽會等各類農產品展銷活動，在茶葉主產區舉辦廣西春茶節系列活動，在梧州市打造廣西六堡茶交易中心和公共茶倉，建立由專業茶葉市場、品牌形象店、電子商務組成的“線下+線上”營銷體系，與萃茶師、煲珠公、淺茶等知名奶茶店建立長期合作關系，推動廣西六堡茶、橫州茉莉花茶、凌云白毫茶等“桂茶”品牌走向國內國際市場。