交流探討為重慶茶發展建言獻策
巴渝茶有著悠久的歷史和文化。據史書記載,重慶是我國人工種植茶樹最早地區之一,距今已有3000余年。至今,重慶南川、江津、綦江一帶還保存有3000多株野生大茶樹,其中南川金佛山野生茶樹王已有1400余年的樹齡。
進入新時代,重慶茶產業如何借助巴渝茶文化,走出“三茶”(即茶文化、茶產業、茶科技)高質量發展新路?
研討會上,茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室主任、安徽農業大學教授、博士生導師宛曉春,農業農村部全國農技中心園藝作物處處長、研究員周澤宇,西南大學食品科學學院創院院長、茶葉研究所所長劉勤晉,江西省社會科學學院首席研究員、中國茶文化重點學科帶頭人余悅等專家學者,分別作了《“三茶統籌”推動重慶茶產業發展》《發展生態低碳茶 推動茶葉高質量發展》《巴山峽川,中華茶文化的搖籃》《從“一帶一路”看中國茶文化的核心思想與重慶茶產業的發展機遇》等主題報告,分享了“三茶”統籌下,巴渝茶文化如何賦能重慶茶產業發展。
重慶茶產業如何發展?宛曉春給出了四點建議:一是適度擴大茶園面積,提高茶園管理水平;二是加強夏秋茶資源利用,尤其是因地制宜開發特色的茶食品、茶飼料;三是打造更多茶葉品牌品類;四是加大科技創新,比如針對大樹茶和沱茶的健康功效研究及健康產品開發等。
當天,活動現場發布了《巴渝茶文化共識》,各方將從延伸產業鏈、提升供應鏈,豐富產品、強化品牌,普及、推廣巴渝茶文化等方面,攜手促進重慶茶產業高質量發展。
力爭到2027年茶產業綜合產值達260億元
目前,重慶茶園面積達108.2萬畝,干毛茶產量突破5萬噸,干毛茶產值超50億元。其中,全市綠色、有機茶認證面積分別為10.5萬畝和2.9萬畝,永川、開州、南川、秀山、酉陽等5個區縣的6家企業獲“全國首批生態低碳茶”認證。
同時,全市現有種茶、制茶、茶禮、茶俗等茶葉非物質文化遺產名錄75個,其中市級非遺名錄15個、區縣級非遺名錄60個,且通過大力實施“區域公用品牌+企業自主品牌”品牌戰略。“永川秀芽”等茶品牌價值達32.16億元,全市共培育重點茶葉企業自主品牌100余個。
“高質量發展巴渝茶,我們有歷史文化作支撐。”市農業農村委經作處處長謝宇說,接下來,全市將以《巴渝茶文化共識》為基礎,重點打造“永川秀芽”“老鷹茶”“重慶沱茶和大樹紅茶”三大核心產業鏈,鞏固提升茶葉“三品一標”“生態低碳茶”“茶葉出口”三大基地,凝練做靚巴渝茶文化名片。到2027年,力爭全市茶產業綜合產值達260億元,不斷提高畝均效益,帶動更多茶農增收。


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