科特派到田頭 土豆變“金豆”

　　沐浴著初夏的陽光，農田里一株株馬鈴薯植株迎風搖曳。記者蹲下身體，扒開疏松的沙土，只見馬鈴薯個個外表光滑，大的有巴掌大，小的也有鴨蛋大。

　　7日，記者跟隨科技特派員郭玉春博士來到長樂區湖南鎮仙富村，了解馬鈴薯生長情況。這是他的受援單位福建閩誠農業發展有限公司馬鈴薯種植基地之一，基地的馬鈴薯已經成熟，進入了收獲期。“不錯不錯，這是最后一批要收的吧？”郭玉春現場查看后，甚是滿意。

　　“春末夏初不是新鮮馬鈴薯大量上市的時節吧？”正當記者疑惑時，閩誠公司總經理黃青笑著說：“是啊，眼下是全國馬鈴薯鮮薯收獲供應的淡季，郭老師指導我們早種早收，搶得市場先機，土豆成了‘金豆’！”

　　早種早收 搶得先機

　　“60后”郭玉春是福建農林大學農學院教師，長期從事作物高產栽培與生理的教學與科研工作，實踐經驗豐富。2020年，他被選派為科技特派員，為福州市級農業主業化龍頭企業、福州現代業技術創新基地的閩誠公司提供農業技術指導。該公司還是福建省馬鈴薯種薯生產銷售規模最大的企業。

　　當日采訪中，記者與郭玉春、黃青等走在田間地頭，發現農田有些松軟。郭玉春說：“馬鈴薯是塊莖作物，喜歡疏松的沙壤土，我們腳下的這片農田非常適合馬鈴薯生長。”

　　馬鈴薯具有很高的營養價值、巨大的增產潛力和廣闊的發展前景，是世界上僅次于小麥、水稻、玉米的第四大糧食作物。在我國北方馬鈴薯主產區，種植時間為每年5月，當年9月收成。福州市規模化種植馬鈴薯已有10多年時間，種植面積約15萬畝，長樂因獨特的地理氣候條件成為福州市馬鈴薯主要種植區之一，種植時間為每年12月至次年1月，收獲期為次年四五月。

　　近兩年，隨著我國西南地區馬鈴薯種植面積的逐步擴大，一些北方地區采用二層或三層大棚種植馬鈴薯，較當地傳統上市時間大大提前，對福州市馬鈴薯的銷售產生了不小的影響。“因此，早種早收是我市馬鈴薯產業發展的題中應有之義。”郭玉春說。

　　技術示范 高產高效

　　在為閩誠公司早種早收提供技術指導的同時，郭玉春及其團隊還積極探索、總結，形成了一套馬鈴薯高效高產的栽培模式。

　　種子是農業的“芯片”，作物要高效高產，良種是關鍵。由于福州不具備種薯繁殖的氣候條件，郭玉春便指導閩誠公司選擇出自內蒙古等地生育期短、薯形美觀、抗病性強的優質種薯。同時，他及時跟蹤指導企業做好種薯的繁殖工作。去年受到疫情影響，他就通過視頻方式，為遠在內蒙古牙克石基地的繁種基地提供技術指導，指導企業遵循“早期合理密植、中期控水控肥、后期早殺秧”的田間管理原則，確保種薯質量可靠。

　　此外，郭玉春及其團隊還指導農戶做好種薯的催芽工作，重視草木灰或藥劑的拌種消毒處理，培育壯苗。

　　福州市馬鈴薯種植戶普遍重施化肥，造成土壤板結，肥效低，浪費嚴重。郭玉春及其團隊與閩誠公司研發人員一道，根據土壤元素的情況和馬鈴薯生長所需，進行測土配方施肥，加大有機肥施用量。郭玉春告訴記者：“我們強調重視有機肥施用，不僅能滿足馬鈴薯生長后期的需求，還減少了化肥的使用量，維護了土壤的良好結構。”

　　黃青介紹，今年公司早種早收的新鮮馬鈴薯批發價為7.6元/公斤，而窨藏的馬鈴薯價格只有4元/公斤。公司馬鈴薯種植面積約700畝，畝產2500公斤至3000公斤。“我們的價格高了近一倍呢，郭老師是黨和政府給我們農企派來的‘智多星’。”他樂呵呵地說。